Варим мармелад из клубники - мастер-класс

Опубликовано: 28.02.2019

Кто не мечтает в жаркий летний день окунуться в прохладную воду? Бассейн на загородном участке предоставит такую возможность в любой момент. Строительство постоянной конструкции, с учетом перепадов температур и атмосферных осадков, обойдется в круглую сумму. Надувные же не могут обеспечить той свободы движений, которой хотелось бы обладать, подробнее тут мы обслуживали бассейн у http://montelgroup.me/sr/. Компромиссным решением является  каркасное обустройство. В данной статье мы расскажем как сделать такую конструкцию на даче, а также покажем фотографии таких бассейнов.

Культура армянского христианства — Алексей Муравьёв

Конструкция может быть возведена как при помощи металлической основы, так и деревянной.

Расчищаем и выравниваем площадку

Для бассейна с каркасом потребуется ровная поверхность. Если таковой нет, придется создать ее самостоятельно. Предварительно рассчитав ее площадь, нужно подготовить место для возведения конструкции: выровнять поверхность выбранного места, утрамбовать грунт и сверху насыпать слой песка в 5-7 см.

Клубничное варенье - Рецепт Бабушки Эммы

Это конструкция, в состав которой входят стальные или деревянные элементы, выполняющие роль стен; прочная пленка, являющаяся в некоторых случаях либо дном, либо дном и стенами. Таким конструкциям необходим тент, предотвращающий внешнее загрязнение воды, а также система очистки и фильтрации воды.

Требуемые строительные материалы и инструменты:

Май-июнь – отличное время, которое сопровождается появлением такой вкусной ягодкой, как клубника. Ее многие из нас обожают и кушают килограммами, недаром говорят, что за сезон необходимо съесть не пол килограмма, а 5 для того, чтобы организм был полностью подготовлен к осени и не страдал от простудных заболеваний. Только не спешите кушать все сразу, иначе вас будет преследовать не здоровый иммунитет, а аллергическая реакция. Помимо поглощения ягод в сыром виде мы можем приготовить самые разнообразные заготовки на зиму, чтобы наслаждаться этим вкусом не пару месяцев, а несколько. Можно взять клубнику Гигантеллу , вкус котрой всегда потрясный.

Сегодня наш сайт "Овощи и фрукты" покажет вам мастер класс, как варить мармелад . Рецепт его очень простой и каждый из вас с ним справится, если в доме есть хлебопечка, но если такой техники у вас нет, тогда подготовьте посуду с толстым антипригарным дном, временем и терпением.

Что нам потребуется для рецепта мармелада?

- клубника – 900 грамм;

- желирующий сахар или пектин, желфикс, желинка, желин, квиттин – любое из перечисленных;

- сахар – 500 гр;

- столовая ложка лимонного сока или лимонная кислота.

 

Как правило, в хлебопечке указан режим, в котором готовится варенье или мармелад, в моей хлебопечке это девятая программа, которая длится два часа, первое время идет нагревание, затем варка с размешиванием. Запах на кухне стоит потрясающий.

Мастер-класс мармелад на зиму

Итак, клубнику почистим, помоем и взвесим нужное количество. Затем забросим в блендер и измельчим до состояния пюре, вы можете нарезать, но это увеличит время приготовления. Затем открываем желфикс (2:1), взвешиваем 500 грамм сахара (если ягоды кислые, то можно и больше). Смешаем желфикс с пюре, добавим сахар и ставим в хлебопечку, включаем нужную программу и наслаждаемся. Если делаем мармелад на зиму, то стерилизуйте банки и крышки. Когда время истечет, разольем по банкам и перевернем крышкой вниз.

Если у вас нет техники, то в пюре добавляем смешанный желфикс с сахаром (пару столовых ложек), доводим до кипения и добавляем сахар, варим до загустения (от 30 минут) на маленьком огне.

Если хотим полакомиться домашним мармеладом сейчас, то разольем в пластиковые контейнеры, дадим остыть, отправим в холодильник, затем достаем (если пристало, то немного подержим дно в кипятке). На промасленный пергамент выкладываем нарезанную массу, обваливаем в сахаре, миндальной крошке, любых орехах. Отправляем в банку, закроем и в холодильник, но долго у вас такое  лакомство не задержится.

Фото будет скоро…

Как вырастить, как собрать хороший урожай только на сайте " Овощи и фрукты " ©

{jcomments on}