Альтернатива праздничному ТОРТУ? Праздничные ПИРОГИ!

Кто не мечтает в жаркий летний день окунуться в прохладную воду? Бассейн на загородном участке предоставит такую возможность в любой момент. Строительство постоянной конструкции, с учетом перепадов температур и атмосферных осадков, обойдется в круглую сумму. Надувные же не могут обеспечить той свободы движений, которой хотелось бы обладать, подробнее тут мы обслуживали бассейн у http://montelgroup.me/sr/. Компромиссным решением является  каркасное обустройство. В данной статье мы расскажем как сделать такую конструкцию на даче, а также покажем фотографии таких бассейнов.

Конструкция может быть возведена как при помощи металлической основы, так и деревянной.

Расчищаем и выравниваем площадку

Для бассейна с каркасом потребуется ровная поверхность. Если таковой нет, придется создать ее самостоятельно. Предварительно рассчитав ее площадь, нужно подготовить место для возведения конструкции: выровнять поверхность выбранного места, утрамбовать грунт и сверху насыпать слой песка в 5-7 см.

Это конструкция, в состав которой входят стальные или деревянные элементы, выполняющие роль стен; прочная пленка, являющаяся в некоторых случаях либо дном, либо дном и стенами. Таким конструкциям необходим тент, предотвращающий внешнее загрязнение воды, а также система очистки и фильтрации воды.

Требуемые строительные материалы и инструменты:

Большие пироги - это не только очень вкусная еда, но и вековые традиции народа, многие из которых остались сегодня только в исторических записях, пословицах и поговорках.

Сегодня, к двум самым главным личным праздникам каждого человека - именинам и свадьбе - выпекают торты. По большому счету, это дань европейской моде: изнеженные жители европейских стран всегда больше любили сладкие изделия, чем добротную и сытную выпечку с разнообразными начинками. Конечно, многоярусный торт с изящными мини-фигурками молодоженов наверху смотрится великолепно, но исконные русские обычаи предписывают печь к свадьбе именно пирог , причем, соблюдая строго определенные правила.

  Пирог для зятя, или Испытание для невесты

Свательный пирог, или «пирог для зятя», назывался на Руси косовиком и имел полукруглую форму. Вспомните русские песни, сказки, былины: добрый молодец сравнивается в них с ясным месяцем, а народное название молодого небесного месяца - косовик. Вот и символом жениха, «головы» новой, нарождающейся семьи, был полумесяц. Начинали печь «пирог для зятя» в день, когда в избу приходили сваты: заводить разговор о серебряной сваечке и золотом колечке, честь честью просить родителей отдать дочь замуж. Как правило, исход сватовства был известен заранее, о свадьбе сговаривались задолго до обряда.

Первый сочень для свательного пирога раскатывала невеста, причем очень тонко, с ровными краями, ни в коем случае не порвав и не перекосив. Сделать это было не так-то просто: жених и сваты всеми силами старались отвлечь девушку, помешать, заставить допустить ошибку. И только когда будущая жена справлялась с задачей, к стряпне присоединялась ее мать и другая родня. Считалось, что если свательный пирог удался, то жизнь молодой семьи будет такой же сытной и «вкусной».

  Именинный пирог-приглашение

Что касается пирогов ко дню рождения, то пару веков назад их не только ставили на стол, принимая гостей, а рассылали в качестве... приглашений на именины. Чем выше был социальный статус званого гостя, тем большего размера пирог ему предназначался. Обычно такую выпечку делали с начинками из овощей, мяса, рыбы; только крестным отцу с матерью, в знак особого уважения и любви, посылали сладкие пироги. А собственно на праздник пекли еще одно «кулинарное произведение», как правило, со сложной начинкой. Кстати, количество свечей на именинном пироге выставлялось не по числу лет виновника торжества, а на одну свечку больше - как пожелание еще одного счастливого года жизни.

  Ешьте пироги и в будни, и в праздники!